AÄŸustos 1st, 2009 by admin

Gaziantep Ä°l Tarım Müdürlüğü Gıda Kontrol Åžube Müdürü Sait Demirkıran, açıkta ve tezgah altında satılan pek çok üründe hileyle karşılaşıldığını belirterek, “VatandaÅŸlarımız alışveriÅŸ yaparken üretim izni olan paketli ürünleri tercih etmeli” dedi.

Demirkıran, yaptığı açıklamada, yaptıkları denetimlerde; özellikle açıkta satılan, paketlenmemiÅŸ ve üretim izni olmayan pek çok üründe hile olduÄŸunu tespit ettiklerini belirtti. Glikozla bal aromasının karıştırılıp vatandaÅŸlara bal olarak satıldığını belirlediklerini ifade eden Demirkıran, “Sahte bal diye nitelendirdiÄŸimiz bu balın rengi biraz daha açıktır, normal balın kokusu yoktur. Normal balın kıvamı biraz daha katıdır” dedi.

Sait Demirkıran, geçen yıl 5 ton ve bu yıl 1 ton sahte bal yakaladıklarını da bildirdi. Farklı sektörlerde kullanılan toz Antep fıstığı, toz fındık, toz yer fıstığı gibi ürünlerde de hileyle karşılaşıldığını, bunlardan rengine göre leblebi tozuna tuz, fıstık tozuna bezelye, bazı ürünlere ise kireç tozu ve boya maddeleri karıştırıldığını kaydeden Demir, vatandaşların hileli olduğundan şüphelendikleri bu gibi toz ürünlerin yerine fıstık, fındık ve yer fıstığını evlerinde ezerek toz haline getirebileceklerini ifade etti.

Demirkıran, “YoÄŸurtta, zeytinyağında ve kırmızıbiberde de çeÅŸitli hilelerle karşılaşılabiliyor. ÖrneÄŸin yoÄŸurdu daha katı hale getirmek için büyükbaÅŸ hayvanların yağından elde edilen toz halindeki jelatin kullanılabiliyor. VatandaÅŸlara da bu yoÄŸurtlar köy yoÄŸurdu diye satılıyor. Köylerden sütler alınarak merdiven altı iÅŸletmelerde bunlar yoÄŸurt haline getiriliyor” görüşünü aktardı.

Zeytinyağına ise pamuk yağı karıştırılabildiğini, bu ürünlerdeki yağ asitlerinin normal zeytinyağından farklı çıktığını anlatan Demirkıran, fiyatı çok düşük olan zeytin yağından şüphelenmek gerektiğine işaret etti. Kırmızı biberin içinde de tuz, tohum, boya maddeleri ve kiremit tozu karıştırıldığını belirten Demirkıran, bu tür ürünleri yakaladıkları zaman imha ettiklerini kaydetti.

Demirkıran, ÅŸu uyarılarda bulundu: “Vatandaşımız, piyasada üretim izni olan ve paketli ürünleri tercih etmeli. Açık ve paketsiz olan ürünlerde çok daha fazla sahtekarlık ve hileyle karşılaşılabiliyor. Halkımız yaptığı alışveriÅŸlerde bilinçli olmalı. Nerede ne hile olabileceÄŸini az çok görebilmeli. Tezgah altında satılan ürünler alınmamalı. VatandaÅŸlarımız karşılaÅŸtıkları herhangi bir olumsuzlukta ise bize baÅŸvurmalı. Promosyonlar hariç çok düşük fiyatlı ürünler tercih edilmemeli.”

Temmuz 31st, 2009 by admin

Terazi böbrekleri, sırtın alt kısmını, temsil eder. Bezelye, mısır, havuç, ıspanak, buğday, yulaf unu, elma, çilek, badem ve kuru üzüm hep elinizin altında olmalıdır.

Böbrekleriniz için çok fazla asitli içeceklerden uzak durmalısınız. İncecik ve zarif bir beden için; ince dilimler faydalı olacaktır.
1. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), salatalık , domates, 1 ince dilim tam buğday ekmeği
KuÅŸluk : 4 adet badem
Öğle : 100 g kırmızı et (ızgara veya haşlama), 1 kase yoğurt (kaymaksız,200 g), havuç salatası (yağsız), 2 ince dilim tam buğday ekmeği
İkindi : 50 gr kuru üzüm
Akşam : 8 yemek kaşığı ıspanak yemeği, 1 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 4 yemek kaşığı pirinç pilavı
Gece : 3 porsiyon elma

2. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu dil peyniri, salatalık , domates, 1 ince dilim tam buğday ekmeği
KuÅŸluk : 4 adet badem
Öğle : 1 kepçe çorba, 100 gr. tavuk (ızgara veya haşlama), 1 küçük kutu ayran, yeşil karışık salata (yağsız), 1 ince dilim tam buğday ekmeği
İkindi : 50 gr kuru üzüm, 1 çay bardağı süt
Akşam : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 4 yemek kaşığı makarna
Gece : 1 büyük kase çilek

3. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu dil peyniri, salatalık , domates, 1 ince dilim tam buğday ekmeği
KuÅŸluk : 4 adet badem
Öğle : 100 gr. kırmızı et (ızgara veya haşlama), 1 küçük boy haşlanmış patates, 1 küçük kutu ayran, havuç salatası (yağsız), 1 ince dilim tam buğday ekmeği
İkindi : 50 gr kuru üzüm
Akşam : 8 yemek kaşığı ıspanak yemeği, 1 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 4 yemek kaşığı erişte
Gece : 3 porsiyon elma, 1 çay bardağı süt

4. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), salatalık , domates, 2-3 adet zeytin, 1 ince dilim tam buğday ekmeği
Kuşluk : 50 gr kuru üzüm
Öğle : 100 gr. tavuk (ızgara veya haşlama), 1 kase yoğurt (kaymaksız,200 gr.), havuç salatası (yağsız), 2 ince dilim tam buğday ekmeği
Ä°kindi : 4 adet badem
Akşam : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 2 ince dilim tam buğday ekmeği
Gece : 1 büyük kase çilek

5. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1/2 kibrit kutusu kaşar peynir, salatalık , domates, 1 ince dilim tam buğday ekmeği
Kuşluk : 50 adet kuru üzüm, 1 su bardağı süt
Öğle : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt(kaymaksız), havuç salatası (yağsız), 1 ince dilim tam buğday ekmeği
Ä°kindi : 4 adet badem, 1 porsiyon meyve
Akşam : 100 g balık (ızgara veya buğulama), salata (yağsız), 6 yemek kaşığı pirinç
Gece : 2 porsiyon elma

6. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), 1 kibrit kutusu dil peyniri, salatalık , domates, 2 ince dilim tam buğday ekmeği
Öğle : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 küçük kutu ayran, salata (yağsız), 1 ince dilim tam buğday ekmeği
İkindi : 50 adet kuru üzüm, 4 adet badem
Akşam : 100 g tavuk (ızgara veya haşlama), 1 küçük kutu ayran, 1 küçük boy haşlanmış patates, havuç salatası (yağsız), 1 ince dilim tam buğday ekmeği
Gece : 3 porsiyon elma

7. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), 1 adet haşlanmış yumurta, 2-3 adet zeytin, salatalık , domates, 2 ince dilim tam buğday ekmeği
Öğle : Öğle 1 kepçe mısır çorbası, 8 yemek kaşığı ıspanak yemeği, 1 kase yoğurt(kaymaksız), salata (yağsız), 1 ince dilim tam buğday ekmeği
Ä°kindi : 1 porsiyon meyve
Akşam : 100 gr. balık (ızgara veya buğulama), havuç salatası (yağsız), 2 ince dilim tam buğday ekmeği
Gece : 7 Gece 1 büyük kase çilek

Temmuz 29th, 2009 by admin

Yemek için yaşayanlardansınız. Fakat unutmayın ileride bu kilolar başınıza bela olur. Karbonhidratlardan kaçının. Aksi takdirde tombul bir kişi olursunuz. Sindirim güçlüğü çekebilirsiniz.

Düşük nişasta, yağ ve şeker içeren bir diyet, beslenme hayatınızın gerekli bir parçası olmalıdır. Doğal iyot içeren besinler, balık ve deniz mahsulleri, yumurta, karaciğer, böbrek, buğday, ıspanak, pancar, taze meyve ve yeşil salata besin listenizde daima yer almalıdır. Ayrıca su içmek de hayatınızın vazgeçilmez bir parçası olmalı.

1. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Kuşluk : 4 adet diyet bisküvi
Öğle : 8 yemek kaşığı ıspanak, 1 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 4 yemek kaşığı pirinç pilavı
Ä°kindi : 1 porsiyon taze meyve
Akşam : Balık ızgara, yeşil salata (yağsız), 2 ince dilim ekmek (kepekli
Gece : 3 porsiyon taze meyve

2. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu dil peyniri, salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Kuşluk : 4 adet diyet bisküvi
Öğle : 1 kepçe buğday çorbası, 100 gr. tavuk (ızgara veya haşlama), 1 küçük kutu ayran, yeşil salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Ä°kindi : 1 porsiyon taze meyve
Akşam : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt (kaymaksız), yeşil salata (yağsız), 4 yemek kaşığı makarna
Gece : 3 porsiyon meyve

3. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu dil peyniri, salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Kuşluk : 4 adet diyet bisküvi
Öğle : bir porsiyon sakatat, 1 küçük boy haşlanmış patates, 1 küçük kutu ayran, yeşil salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Ä°kindi : 1 porsiyon taze meyve
Akşam : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt (kaymaksız), yeşil salata (yağsız), 4 yemek kaşığı erişte
Gece : 3 porsiyon meyve, 1 çay bardağı süt

4. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), salatalık , domates, 2-3 adet zeytin, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
KuÅŸluk : 2 adet grisini
Öğle : 1 porsiyon balık, yeşil salata (yağsız), 2 ince dilim ekmek (kepekli)
Ä°kindi : 1 porsiyon taze meyve
Akşam : 8 yemek kaşığı ıspanak yemeği, 1 kase yoğurt (kaymaksız), yeşil salata (yağsız), 2 ince dilim ekmek (kepekli)
Gece : 3 porsiyon meyve

5. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1/2 kibrit kutusu kaşar peynir, salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Kuşluk : 2 adet grisini, 1 su bardağı süt
Öğle : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt(kaymaksız), yeşil salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Ä°kindi : 2 adet grisini, 1 porsiyon taze meyve
Akşam : 100 gr balık (ızgara veya buğulama), yeşil salata (yağsız), 6 yemek kaşığı pirinç pilavı
Gece : 2 porsiyon meyve

6. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), 1 kibrit kutusu dil peyniri, salatalık , domates, 2 ince dilim ekmek (kepekli)
Öğle : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 küçük kutu ayran, yeşil salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Ä°kindi : 1 porsiyon taze meyve
Akşam : 100 gr tavuk (ızgara veya haşlama), 1 küçük kutu ayran, 1 küçük boy haşlanmış patates, salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Gece : 3 porsiyon meyve

7. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), 1 adet haşlanmış yumurta, 2-3 adet zeytin, salatalık , domates, 2 ince dilim ekmek (kepekli)
Öğle : 1 kepçe çorba, 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt(kaymaksız), yeşil salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Ä°kindi : 1 porsiyon taze meyve
Akşam : 1 porsiyon ıstakoz ya da kalamar, yeşil salata (yağsız), 2 ince dilim ekmek (kepekli)
Gece : 2 porsiyon taze meyve

Temmuz 28th, 2009 by admin

Yemek sizin için adeta bir zevk haline gelmiş. Güzel lokantalar, nefis yemekler her zaman hayalinizi süslüyor. Vücudunuza önem verdiğiniz için diyet yapmakta son derece başarılısınız.

İradeniz harika! Kan dolaşımınızın düzenli olması için; sığır, kuzu ve kümes hayvanları eti, karaciğer, çiğ yumurta sarısı, kereviz, elma, incir, şeftali, limon ve badem sizin için idealdir.

Porsiyonlarınızı yüzde 50 azaltmanız önerilir.

1. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu dil peyniri, salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Kuşluk : 4 adet diyet bisküvi
Öğle : 100 g kırmızı et (ızgara veya haşlama), 1 kase yoğurt (kaymaksız,200 g), salata (yağsız), 2 ince dilim ekmek (kepekli)
Ä°kindi : 4 adet grisini
Akşam : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 4 yemek kaşığı pirinç pilavı
Gece : 3 porsiyon meyve

2. GÃœN
Kuşluk : 2 adet diyet bisküvi
Öğle : 1 kepçe çorba, 100 gr. tavuk (ızgara veya haşlama), 1 küçük kutu ayran, salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
İkindi : 4 adet grisini, 1 çay bardağı süt
Akşam : 8 yemek kaşığı sebze yemeği (varsa kereviz), 1 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 4 yemek kaşığı makarna
Gece : 3 porsiyon ÅŸeftali ya da elma

3. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu dil peyniri, salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Kuşluk : 4 adet diyet bisküvi
Öğle : 100 gr. kırmızı et (ızgara veya haşlama), 1 küçük boy haşlanmış patates, 1 küçük kutu ayran, salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Ä°kindi : 1/2 adet simit
Akşam : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 4 yemek kaşığı erişte
Gece : 3 porsiyon meyve, 1 çay bardağı süt

4. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), salatalık , domates, 2-3 adet zeytin, 1 ince dilim ekmek (kepekli) , 1 yumurta sarısı
KuÅŸluk : 1 adet incir
Öğle : 100 gr. tavuk (ızgara veya haşlama), 1 kase yoğurt (kaymaksız,200 gr.), salata (yağsız), 2 ince dilim ekmek (kepekli)
İkindi : 4 adet diyet bisküvi
Akşam : 8 yemek kaşığı sebze yemeği (varsa kereviz), 1 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 2 ince dilim ekmek (kepekli)
Gece : 3 porsiyon meyve

5. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1/2 kibrit kutusu kaşar peynir, salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Öğle : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt(kaymaksız), salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Ä°kindi : 2 adet grisini, 1 porsiyon meyve
İkindi : 2 adet grisini, 1 su bardağı süt
Akşam : 100 g balık (ızgara veya buğulama), salata (yağsız), 6 yemek kaşığı pirinç pilavı
Gece : 2 porsiyon meyve

6. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), 1 kibrit kutusu dil peyniri, salatalık , domates, 2 ince dilim ekmek (kepekli)
Öğle : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 küçük kutu ayran, salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Ä°kindi : 1/2 adet simit
Akşam : 100 g tavuk (ızgara veya haşlama), 1 küçük kutu ayran, 1 küçük boy haşlanmış patates, salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Gece : 3 porsiyon meyve

7. GÃœN
Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), 1 adet haşlanmış yumurta, 2-3 adet zeytin, salatalık , domates, 2 ince dilim ekmek (kepekli)
Öğle : 1 kepçe çorba, 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt(kaymaksız), salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
Ä°kindi : 1 porsiyon meyve
Akşam : 100 gr. balık (ızgara veya buğulama), salata (yağsız), 2 ince dilim ekmek (kepekli)
Gece : 2 porsiyon meyve

Temmuz 27th, 2009 by admin

Hollywood’un en güzel simalarından Melanie Griffith formunu bu diyetle koruyor.

Kahvaltı (Her gün için birini seçin.)

1 dilim kepek ekmeği, 2 adet dilimlenmiş kızarmış mantar, 1 bardak şekersiz portakal suyu.
3 yeşil incir, 1 küçük kutu düşük kalorili yoğurt.
1 küçük muz ve 1 tatlı kaşığı bal ile karıştırılmış 150 ml yağsız süt.
Öğle yemeği (Her gün için birini seçin.)

Marul, salatalık, domates ve 25 gr karides karıştırın. Karabiber ve bir dilim kepek ekmeği ile servis yapın.
2 yemek kaşığı düşük kalorili salata sosu eklenmiş patates salatasıyla 3 dilim beyaz tavuk eti.
225 gram kabuklu midyeyi iyice yıkayın. Doğranmış yarım soğanı, bir baş ezilmiş sarımsak, taze maydonoz ve 3 yemek kaşığı beyaz şarap ile karıştırarak kapağı kapatıp 5 dakika kaynatın. Tüm karışımı kaseye koyun ve üzerine yarım bardak beyaz şarap dökün.
Akşam yemeği (Her gün için birini seçin.)

25 gram karides ve 25 gram ayıklanmış midyeyi 2 yemek kaşığı düşük kalorili mayonez, 2 yemek kaşığı ketçap ve limon suyu ile karıştırın. Marul, domates ve salatalık ile süsleyin.
Kızarmış bir parça tavuk göğsü ile 1 orta boy kumpir patates. Salatalık, domates, biber, marul ve 1 tatlı kaşığı yağsız salata sosuyla hazırlanmış salata.
Küçük bir soğanın yarısını doğrayın ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yarım baş ezilmiş sarımsak ile pişirin. 2 tatlı kaşığı taze limon suyu ve 2 tatlı kaşığı köri ekleyerek 5 dakika pişirin. Bir kutu doğranmış domates ve yarım yeşil biber ekleyerek 15 dakika daha pişirin. 50 gram karidesi de ekledikten sonra 3 dakika pişirin. 1 yemek kaşığı yağsız yoğurt ve 50 gram pilav ile birlikte yeyin.

Temmuz 27th, 2009 by admin

Ä°ki hafta sonra yeni albümüyle hayranlarıyla buluÅŸacak olan Sibel Can, 5 aydır özel beslenme rejimi uyguladı. Sanatçı obezite bilim doktoru Haluk Saçaklı’nın, “vücudun ihtiyacı olan bütün besin deÄŸerlerinin yeterli ve dengeli ÅŸekilde tüketilmes”ni öngören diyetiyle 5 ayda 9 kilo verdi. Sibel Can beslenme programında, ana öğünlerde 4 temel besin grubunu yan yana getirdi. ÖrneÄŸin süt grubundan peyniri, et grubundan tavuk ve balığı, ekmek-tahıl grubundan ekmek ve pilavı, sebze grubundan sebze ve meyveyi birlikte tüketti. Bir diÄŸer önemli nokta ise temel besinlerde renk farklılığının gözönünde tutulması oldu. ÖrneÄŸin farklı renklerde olan et, sebze, ekmek, peynir ya da süt grubu aynı anda tüketildi.

Adet dönemi öncesi 3 gün

Uyanınca (1056 kalori)
* 1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.

Kahvaltı (Saat 07.00-09.00 arası)
* 4 kaşık müsli ya da yulaf ezmesi, 4 adet kuru kayısı-1 bardak diyet süt karışımı

Kuşluk (Saat 10.00-11.00 arası)
* 1 adet elma

Öğle (Saat 12.00-14.00 arası)
* 3 adet ızgara köfte, tavuk ya da balık
* 300 gr. haşlanmış yeşil sebze
* 1 ince dilim esmer ekmek

İkindi (Saat 16.00-17.00 arası)
* 1 adet orta boy haşlanmış patates

Akşam (Saat 18.00-20.00 arası)
* 1 porsiyon yeşil sebze çorbası
* Yağsız hazırlanmış roka salatası
* 5 adet (150 gr.) yağsız etten hazırlanmış ızgara köfte veya tavuk ya da balık

Gece (Saat 22.00)
* 1 adet elma

Yatarken
* 1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.

Not: Günde 8-12 bardak su içiniz. Çay, kahve ve kolalı içecekler günlük su tüketimine dahil edilmez. Eğer tüketilecekse, tercihinizi yeşil çaydan yana kullanın. Ama her türlü bitki çayını suyun alternatifi olarak içebilirsiniz. Günde 3 kez ahududu ve adaçayı içmeye çalışılmalıdır. Ekmek tam buğday olmalı, baharatlı ve tuzlu besinlerden uzak durmalısınız. Kesinlikle tatlı ve çikolata tüketmeyin. (Bu kurallar tüm listeler için geçerlidir)

Adet dönemi sonrası 3 gün
Uyanınca (1492 kolori)
* 1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.

Kahvaltı (Saat 07.00-09.00 arası)
* 1 su bardağı diyet yoğurt
* 1 ince dilim esmer ekmek
* 1 çay kaşığı kırmızı meyve jölesi

Kuşluk (Saat 10.00-11.00 arası)
* 1 adet küçük boy muz

Öğle (Saat 12.00-14.00 arası)
* 5 porsiyon (150 gr.) diyet peynir grubu ilave edilmiş 2 su bardağı haşlanmış kepekli makarna.
* Yağsız hazırlanmış roka salatası

İkindi (Saat 16.00-17.00 arası)
* 1 ince dilim esmer ekmek
* 1 çay kaşığı meyve jölesi

Akşam (Saat 18.00-20.00 arası)
* 300 gr. haşlanmış yeşil sebze
* 5 adet (150 gr.) yağsız etten hazırlanmış ızgara köfte veya tavuk ya da balık

Gece (Saat 23:00)
* 1 adet elma

Yatarken
* 1 bardak oda sıcaklığında su.

1302 kallorilik 1. tercih
Uyanınca
* 1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.
* 1 porsiyon mevsim meyvesi

Kahvaltı (Saat 07.00-09.00 arası)
* 1 kibrit kutusu büyüklüğünde diyet peynir ya da 1 adet yumurta
* 1 ince dilim esmer ekmek
* Sınırsız söğüş domates, salatalık, yeşil sivri biber, marul, maydanoz vs.
* 4 adet yağsız siyah zeytin
* 1 tatlı kaşığı süzme bal
* Şekersiz açık limonlu siyah çay

Kuşluk (Saat 10.00-11.00 arası)
* 1 porsiyon mevsim meyvesi

Öğle (Saat 12.00-14.00 arası)
* 2 adet ızgara köfte (60 gr.), tavuk ya da balık, 1 ince dilim esmer ekmek
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış sınırsız mevsim salatası
* 1 kibrit kutusu diyet peynir

İkindi (Saat 16.00-17.00 arası)
* Diyet kasar peynirli yağsız tost
* Sınırsız söğüş domates, salatalık, yeşil sivri
biber, marul, maydanoz vs.
* Şekersiz bitki çayı (ıhlamur, ada çayı vs.)

Akşam (Saat 18.00-20.00 arası)
* 1 kase yağsız karışık sebze çorbası
* 1 tatlı Kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış sınırsız mevsim salatası
* 1 ince dilim esmer ekmek
* 1 kibrit kutusu büyüklüğünde diyet peynir

Gece (Saat 22.00)
* 1 porsiyon mevsim meyvesi
* 1 adet kuru kayısı, 1 adet ceviz

Yatarken
* 1 bardak oda sıcaklığında su.

1302 kalorilik 2. tercih
Uyanınca
* 1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.
* 1 porsiyon mevsim meyvesi

Kahvaltı (Saat 07.00-09.00 arası)
*1 kibrit kutusu büyüklüğünde diyet peynir ya da 1 adet yumurta
* 1 ince dilim esmer ekmek
* Sınırsız söğüş domates, salatalık, yeşil sivri biber, marul, maydanoz vs.
* 4 adet yağsız siyah zeytin
* 1 tatlı kaşığı süzme bal
* Şekersiz açık limonlu siyah çay

Kuşluk (Saat 10.00-11.00 arası)
* 1 porsiyon mevsim meyvesi

(Saat 12.00-14.00 arası)
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ye 90 gr. diyet peynir ya da tavuk veya diyet ton balığı ile hazırlanmış sınırsız mevsim salatası
* 1 ince dilim esmer ekmek

İkindi (Saat 16.00-17.00 arası)
* 1 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir
* 2 grisini ya da 1 porsiyon tahıl değişimi
* Şekersiz bitki çayı (ıhlamur, ada çayı, kuşburnu vs.)

Akşam (Saat 18.00-20.00 arası)
* 1 kase yağsız karışık sebze çorbası
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış sınırsız mevsim salatası
* 1 kibrit kutusu büyüklüğünde 30 gr. diyet peynir grubu ilave edilmiş, 1 su bardağı haşlanmış kepekli makarna

Gece (Saat 22.00)
* 1 porsiyon mevsim meyvesi
* 1 adet kuru kayısı, 1 adet fındık

Yatarken
* 1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.

Sibel’i zayıflatan Haluk Saçaklı: Azmetti baÅŸardı
3 yıldan bu yana çeÅŸitli aralıklarla Sibel Can’a beslenme programı uygulayan Haluk Saçaklı, ünlü sanatçının zayıflamak için büyük bir azim gösterdiÄŸini belirtti. Saçaklı, Sibel Can’ı uyguladığı rejimin sırlarını anlattı.

* Sibel Hanım’ın diyet listesi neden tercihli?
Tercihli istediği için kendisine değişik yiyecek grupları olan listeler hazırladık. Hangisini istiyorsa onu uyguladı ama önemlisi, kahvaltıya hangisiyle başladıysa gün içinde de o listeyi devam ettirmesi oldu. Bu beslenme programı klasik diyetisyenlerin hazırladıklarından farklı. Çok fazla aç kalınmıyor.

* Egzersiz yapmadan başarmak mümkün mü?
Maalesef deÄŸil. Öyle olunca koltuk altında sarkma, göğüste, bacak içinde yumuÅŸama oluyor. Evet terazide deÄŸiÅŸiklik oluyor ama yumuÅŸama olmaması için kaslanma ÅŸart. Bunun için egzersiz yapılmalı…

* Sibel Can haftanın 5 günü yüzmüş. Bu imkanı bulamayanlar için ne önerirsiniz?
Bu Sibel Hanım’m tercihiydi, yüzmek istedi. En iyisi haftanın 5 günü birer saat yürümek.

* Sibel Hanımı bu kez diyeti uygulamada başarılı oldu mu sizce?
Çok baÅŸarılı oldu. Daha önce hep 60 kiloda kalmıştı, ÅŸimdi 57′ye kadar indi. Zaten onun inmek istediÄŸi kilo buydu. Kilo vermekten öte bu kiloyu korumak da önemli. Ama bu kez hem eÅŸine hem de bana söz verdi. ‘Dayanamıyorum’ dediÄŸi pilav, makarna ve dondurmayı tamamen kesti. ‘Yapacağım’ dedi ve yaptı. Bravo kendisine…

* Bu diyette adet öncesi ve sonrası diye listeler var, bundan bahseder misiniz?
Tarihini önceden kestirebiliyorsak vücutta oluşan ödemi atmak için adet öncesi 3 gün diyetini uyguluyoruz. Adet bittikten sonra vücutta kan dolaşımıyla ilgili bir takım sorunlar oluşuyor, adet sonrası diyeti bunları engelliyor.

Temmuz 27th, 2009 by admin

Seksi oyuncu Pamela Anderson, formunu kormak için büyük çaba sarfediyor. Sporun yanı sıra diyetle de form tutmaya çalışan Anderson’ın diyet listesi iÅŸte böyle:

Kahvaltı (15 gün için)

1 dilim kepekli ekmek
Az yağda, bir yumurtayla yapılmış omlet
içecekler: Çay, kahve, ıhlamur, su

1., 2. ve 3. gün

Öğle: Peynirli sandviç
Akşam: 1/2 ızgara köfte, iki adet elma

4. gün

Öğle: Sosisli sandviç
Akşam: 8 adet ızgara köfte, 1 portakal

5. gün

Öğle: 2 dilim kepek ekmeği, küçük bir parça mozarella peyniri ve ayran
Akşam: Izgara balık ya da bftek, az yağlı bir kase salata, 1 adet muz

6. gün

Öğle: 1/2 kilo meyve
Akşam: Izgara balık ya da bonfile ve salata

7. gün

Öğle: Az yağda yapılmış omlet, 1 dilim kepek ekmeği
Akşam: Bir bardak yağsız makarna, 1 muz

Temmuz 27th, 2009 by admin

Günde 1200 kalori içeren bu diyet sayesinde 8 haftada 7 buçuk kilo vermek mümkün.

Kahvaltı
(Her gün için birini seçin. Her biri 250 kalori içeriyor.)

Bir elma/ bir ananas/ bir salkım üzüm/ bir armut ve bir küçük kruvasan.
150 ml yağsız sütle ezilmiş kepekli bisküvi ve büyük bir bardak şekersiz portakal suyu.
1 kutu yoğurdu 1 tatlı kaşığı bal ve 2 yemek kaşığı kuru üzümle karıştırın. Yarım muz dilimleyip üzerini süsleyin.
Öğle yemeği
(Her gün için birini seçin. Her biri 400 kalori içeriyor.)

2 dilim kepekli ekmeÄŸi 2 ince dilim jambon, 1 dilim ananas ve kalorisiz krem karamel.
Marul, sarımsak ve 2 tatlı kaşığı parmesan peynirini karıştırıp üzerine bir tatlı kaşığı yağsız salata sosu dökün. Tatlı yerine iki kaşık meyve salatası.
Marul, salatalık, yeşil biber ve 75 gram düşük kalorili peyniri karıştırın. Üzerine bir tatlı kaşığı yağsız sos dökün. İçecek olarak bir bardak domates suyu alın.
AkÅŸam yemeÄŸi

(Her gün için birini seçin. Her biri 550 kalori içeriyor.)

115 gram haşlanmış taze patates ile 75 gram haşlanmış tavuk etini karıştırın. Üzerine bir yemek kaşığı cheddar peyniri serpip fırına verin. Tatlı yerine 2 adet erik yeyin.
Bir orta boy alabalık ızgara, ince doğranmış marul, salatalık, yeşil biber, ve yağsız salata sosundan oluşan büyük bir tabak yeşil salata. Tatlı yerine düşük kalorili meyveli yoğurt.
2 havuç ve 2 kabağı dilimleyip brokoli ile haşlayın. Bir küçük konserve domates ekleyerek 5-6 dakika pişirin. 50 gram makarna haşlayıp süzün. Hazırladığınız karışımı üzerine dökün. 1 tatlı kaşığı parmesan peyniri serpin.
Tatlı olarak fırında muz : Yarım muzu dilimleyip 2 tatlı kaşığı kuru üzüm ve 1 yemek kaşığı portakal suyuyla karıştırın. Orta ateşte 15 dakika fırınlayın.
2 dilim biftek, 2 yemek kaşığı patates salatası, 1 tatlı kaşığı yağsız salata sosu eklenmiş yeşil salata ve 1 pita ekmeği. Tatlı olarak bir top vanilyalı dondurma.

Temmuz 22nd, 2009 by admin

Öyle ki beslenme uzmanları ve diyetisyenler, sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmaya çalışırken atılması gereken asıl adımın, düzenli olarak besin günlüğü tutmak olduğunu söylüyorlar. Ancak sadece zayıflama amacı güden kadınlar için bir öneri zannetmeyin besin günlüğünü. Kilo almak, kilosunu korumak veya diyabet gibi kronik hastalıkları olan herkes için tavsiye ediliyor besin günlüğü.

Dürüst ve eğlenceli bir oyun!
Bridget Jones kadar olmasa bile besin günlüğü tutmanın zaman içinde hayatınıza renk kattığını göreceksiniz. Çünkü kendinize gülmenin, kendinizle ince ince dalga geçmenin, belki de arada sırada tatlı tatlı kızmanın tadına varacaksınız! Besin günlüğü her şeyden önce kişinin dürüstlük ilkesini pekiştiriyor. Evet, belki bugün 10 paket çikolata, 30 tane şekerleme ve 4 paket cips yedim!, demek her baba yiğidin harcı değil. Ama zamanla böyle cesur şekilde ne yediklerini açıkça yazar hale geliyor kadınlar.

Ä°ÅŸte size 3 farklı kadın… 3 farklı tip… 3 ayrı beslenme tarzı… Biri sıska, bir diyabetik, biri de ideal kilosuna kavuÅŸma amacında…

Sıska kadın
Saat 09:10
1 fincan çay (3 şekerli), 1 adet sade poğaça, Yarım domates, 1 üçgen parça beyaz peynir (eritme peynirlerden biraz daha büyük)

Saat 11:00
1 fincan sütlü nescafe, 1 adet sosisli küçük pizza (pastane tipi)

Saat 12:40
1 kase cacık, 1 tabak pirinç pilavı, 1 tabak zeytinyağlı taze fasulye, 2 dilim ekmek

Saat 14:00
1 bardak (su bardağından büyük) limonlu ice-tea

Saat 15:50
1 fincan sade nescafe (3 ÅŸekerli)

Saat 18:30
1 duble rakı, 2 üçgen parça beyaz peynir, 2 dilim kızarmış ekmek

Saat 21:30
1 tabak bulgur pilavı, 1 küçük salkım siyah üzüm, 1 bardak cola, 1 dilim ekmek

Gün boyunca içilen su : 10-12 bardak

Diyetisyen değerlendirmesi: Kalori değeri 2137 olan bu günde, yüzde 75 karbonhidrat, yüzde 10 protein ve yüzde 15 yağ alınmış. Yalnız bu beslenme tarzı mineral açısından yetersiz, çünkü sadece birer porsiyon meyve ve sebze var. Aslında karbonhidrat oranı yüzde 55-60 oranında olması gerekirken bu listede yüzde 75. Peynir, süt, yoğurt yeterli dozda tüketiliyor. Bu nedenle kalsiyum alımı iyi. Ancak cola, ice-tea ve rakıyla birlikte çay ve kahvenin de şekerli içilmesi diyetin basit şeker oranını yükseltiyor. Oysa bu şeker meyveden alınsaydı daha sağlıklı olurdu. Diyet, lif açısından akşam yenilen bulgur pilavı ve üzüm sayesinde dengeli sayılır. Az ve sık yeme stratejisi olumlu bir nokta. Su tüketimini de yeterli.

Form tutan kadın
Sabah: 1 kutu içine taze meyve doğranmış yoğurt.

Öğle: Sebzeli, yeşillikli bir tabak salata, ayran ve bir dilim ekmek

Akşam: Peynirli ve cevizli roka salatası. (Bazen yalnızca karpuzla geçiştiriyor)

Diyetisyen değerlendirmesi : Son derece sağlıklı bir beslenme programı. Özellikle peynir, süt ve yoğurdu bol bol tüketmeli. Proteine ihtiyacı var. Kırmızı eti ve balığı haftada 2-3 kez tüketmeli.

Diyabetik kadın
Sabah: 1 bardak çay (şekersiz), bir dilim beyaz peynir, 1 dilim domates, 1 dilim salatalık, 4 adet kepekli bisküvi.

Öğle: Bir kase çorba, 1 tabak semizotu yemeği (ekmeksiz)

Öğleden sonra: Birkaç adet kepekli bisküvi.

AkÅŸam: 1 adet light tost ekmeÄŸinde beyaz peynirli tost.

Gün boyunca sınırsız çay ve 2 fincan kahve, en fazla 2-3 bardak su. Gün içinde 75 gr. kadar amerikan fıstığı veya badem.

Temmuz 22nd, 2009 by admin

Dünyanın en çekici kadınları arasında ilk sıralarda yer alan Sharon Stone gün geçtikçe daha da güzelleşiyor. Üstelik nüfus cüzdanında yazmsa kimse onun 43 yaşında olduğuna inanamaz. Peki bu güzel aktrist herkesin imrenerek baktığı vücudunu korumak için ne kadar çaba harcıyor, kilo problemine nasıl bir çözüm buluyor???

Ä°ÅŸte Sharon Stone’un formunu korumak için uyguladığı sihirli diyet:

Sabahları

Yarım greyfurt, 1 dilim kepek ekmeği, bir top mozarella peyniri, çay ya da kahve

1. gün

Öğle: Izgara tavuk, domates
Akşam: Izgara balık, az yağlı salata, bir dilim ekmek, 1 meyve
2. gün

Öğle: Meyve salatası
Akşam: Yağsız ızgara köfte, 1 domates, haşlanmış kereviz ya da brüksel lahanası, 5 adet zeytin, 1 salatalık
3. gün

Öğle: Ton balığı, salata, bir bardak greyfurt suyu ya da 1 meyve
Akşam: Izgara tavuk, söğüş marul, bir domates, bir salatalık
4. gün

Öğle: 2 haşlanmış yumurt, 1 kase yağsız yoğurt, 1 dilim ekmek, haşlanmış kabak veya yeşil fasülye
Akşam: Kızarmış tavuk, bol ıspanak veya yeşil fasülye
5. gün

Öğle: Ispanak, çedar peyniri, 1 dilim ekmek
Akşam: Kızarmış tavuk, bol ıspanak veya yeşil fasülye
6. gün

Öğle: Meyve salatası
AkÅŸam: Izgara hindi veya tavuk, marul, domates, 1 adet meyve
7. gün Öğle: Izgara hindi veya tavuk, haşlanmış lahana, brokoli veya karnıbahar, 1 greyfurt ya da elma
Akşam: Izgara biftek, yeşil salata, zeytinyağlı kereviz ya da haşlanmış brüksel lahanası
Notlar

İstenildiği kadar çay, kahve ve maden suyu içilebilir.

Yağsız ya da az yağlı olmak koşuluyla istenildiği kadar salata yenilebilir.

Salatalarda sos kesinlikle olmamalı.

Günde yarım saat yürüyüş ya da haftada 2 kez spor yapılmalı.
Tüm etler yağsız olmalı. Tat vermek için dilerseniz baharat kullanabilirsiniz.

Çay ya da kahve içerken şeker kullanmak yasak. Ancak suni tatlandırıcılardan kullanabilirsiniz.